Menú #5

Menú #5 - EL MIRADOR DE BARCELONA

Grupos 2012


Entrante 
Tazita de crema de ceps 

Pica-pica  
Carpaccio de filete de buey con parmesano y
aceite de oliva , Arroz negro con sepia, Paiva
de foia con pera caramelizada, Chapatitas de
escalibada con anchoas, Salmón marinado al
eneldo 

Segundos a elegir  
Bacalao gratinado a la mousselina de all i
oli acompañado de pastel de patata
Tournedo rossini con guarnición de
temporada
 

Postres 
Piña a la crema catalana
Hojaldre de frutas variadas 

Bodega 
Vino tinto y blanco D.O. Rueda o Rioja
Agua mineral y Cava brut nature
Café e infusiones naturales 

Precio: 38 €+ 8% i.v.a.  

(C) - El Mirador de Barcelona - Restaurant "El Cordero"
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